В
кастрюле размешать мед с желтком, добавить крепкий горячий
чай, смесь тщательно взбить, поставить на огонь и нагревать,
помешивая, но не доводя до кипения. Добавить лимонный сок и
разлить полученную смесь в бокалы. Украсить яичными белками,
взбитыми с сахаром, кусочками душистой дыни, виноградом,
вишней.
Ингредиенты:
150 мл горячего чая
50 г меда
30 г сахара
1 яйцо
сок 1 лимона
дыня, виноград, вишни для украшения
