![чайный пунш по-русски](images/5/63.jpg)
Заварить
чай и дать ему настояться 5 минут. Затем напиток процедить,
добавить сок и цедру лимона. Кусочки рафинада натереть
цедрой апельсина, высыпать в вино и нагреть до кипения.
Снять с огня, влить ром и чай с лимоном. Рекомендуется
подавать на стол горячим.
Ингредиенты:
4 столовые ложки сухого чая
1 л воды
250 мл рома
500 мл красного вина
сок и цедра 1 лимона
цедра 2 апельсинов
18 кусков рафинада