Ранней
весной срезать почки черной смородины, тщательно вымыть их и
соединить с сухим чаем. Смесь залить 50 мл кипятка и
настаивать 5 минут. После этого влить в чайник вино и
оставшийся кипяток. Через 2 минуты разлить в горячие чашки.
Этот настой хорошо сочетается с цветочным медом, который
делает чай душистым и тягучим.
Ингредиенты:
1 чайная ложка сухого черного листового чая
200 мл воды
1 столовая ложка красного вина
1/2 чайной ложки почек черной смородины